L'émeu d'uriage
Depuis 2010, la ferme élève des émeus, un animal loufoque mais ayant de nombreuses ressources.
La graisse d'emeu est transformée en huile corporelle.
Sa chair, très tendre et maigre, est cool.Parfaite pour les amateurs de viande saignante. Excellente pour un repas festif.
Enfin, les oeufs d'émeu, d'une couleur bleu-vert, peuvent faire une omelette pour 4 à 5 personnes.

En complement, la ferme élève des poules pondeuses en bio.

Visite sur rendez-vous.
Les produits de la ferme :
La viande d'émeu et de l'huile
Des oeufs et des rillettes de poules bio.
Voir la liste complétes des produits.
Acces et contact :
Nicole OZENNE & Jean-Charles CONGARD
1300 chemin des Ronzerettes
38410 Saint Martin d’Uriage
nicole.ozenne@free.fr
04 76 89 71 00 - 06 19 28 16 42
Points de vente :
Marché d'Uriage : Tous les lundis
Magasin de producteurs Herbe et Coquelicot, Chemin du Villard, 38320 Herbeys